दाल का सूप
दाल का सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। कच्ची दाल, धुली हुई, 7 सी. पानी या स्टॉक, 2 चम्मच। नमक, 2 चम्मच. कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
इस सूप को सुबह बनाना शुरू करें, यह पूरे दिन उबलता रहना चाहिए। एक ढके हुए सूप के बर्तन में दाल, पानी और नमक को 3 से 4 घंटे तक उबालें।
यदि आप मांस शामिल करना चाहते हैं, तो इसे उसी समय जोड़ें। लहसुन, प्याज, अजवाइन और गाजर को भाप में पकाएँ या मक्खन में भून लें। 3 से 4 घंटे तक उबाल आने के बाद दाल में डालें।
उबालना जारी रखें (धीमी आंच!)।
परोसने से लगभग 30 मिनट पहले सूप में डालें: काली मिर्च, टमाटर, रेड वाइन, नींबू का रस, गुड़ या ब्राउन शुगर और वाइन सिरका।
प्रत्येक सर्विंग पर अतिरिक्त सिरका और ताजा कटा हरा प्याज छिड़कें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
(मैं ओएसिस के लिए इस राशि का 4 गुना कमाता हूं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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