شوربة العدس
حساء العدس هذا عبارة عن وعاء يومي لذيذ يحتوي على العدس البني والجزر والكرفس والبصل والثوم والأعشاب التي يتم طهيها على نار خفيفة حتى تصبح ترابية وسميكة. إن رش الخل أو الليمون في النهاية يضيء المرق ويمنع الحساء من الشعور بالثقل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل، والجزر، والكرفس، والثوم في زيت الزيتون حتى يذبل.
يُضاف معجون الطماطم والكمون والعدس والمرق وورق الغار والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ويصبح الحساء سميكًا.
أنهي العملية بعصير الليمون أو الخل واضبطي التوابل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً