برجر العدس
برجر العدس هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. العدس، 1 1/2 ج. الماء، 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 1 ج. البصل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغسل العدس ويصفى ويوضع في قدر متوسطة الحجم مع الماء وملعقة صغيرة
طهي 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
يصفى ويتخلص من سائل الطبخ الزائد.
عدس مهروس. في مقلاة متوسطة، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن وأضيفي البصل والثوم.
يقلى حتى يصبح طريًا، لمدة دقيقتين أو دقيقة تقريبًا. يقلب العدس مع الفتات وجنين القمح والجوز والبيض وصلصة الستيك ونصف ملعقة صغيرة ملح وصلصة الفلفل الحار.
تشكل إلى أربع فطائر.
تُذوب الملعقتان الكبيرتان المتبقيتان من الزبدة أو السمن النباتي وتُقلى الفطائر على نار متوسطة حتى تصبح بنية اللون، لمدة 5 دقائق على كل جانب، مع رفع الفطائر بالملعقة أحيانًا لمنع الالتصاق. يقدم مع شرائح الطماطم أو البصل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً