Name: Bola de nieve de limón
Ingredients: 2 envelopes gelatina sin sabor; 4 tbsp. agua fría; 1 c. agua hirviendo; 1 c. azúcar granulada; pizca de sal; 1 (12 oz.) can concentrado de jugo de naranja congelado, descongelado; 2 tbsp. zumo de limón; cáscara rallada de 1 limón; 1 pt. crema para batir (2 tazas); 1 pastel de ángel, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 10 oz.); 1/2 pt. crema para batir (1 taza); 4 tbsp. azúcar en polvo; 1 (4 oz.) pkg. coco rallado; hojas verdes de jardín (como menta, no acebo); fresas

Bola de nieve de limón

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Lemon Snowball es una cena impresionante. Elaborado con 2 sobres de gelatina sin sabor, 4 cdas. agua fría, 1 c. agua hirviendo, 1 c. Azúcar granulada y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Forre un tazón de 12 tazas con papel encerado superpuesto de modo que todos los bordes del tazón queden cubiertos.

En otro tazón grande, espolvorea la gelatina sobre agua fría.

Deje reposar 5 minutos para que se ablande.

Agregue agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva. Agregue el azúcar, la sal, el jugo de naranja, el jugo de limón y pele.

Refrigere aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se amontone cuando se caiga de la cuchara. Batir 1 litro de crema hasta que forme picos suaves e incorporar la mezcla de gelatina. Vierta una pequeña cantidad de la mezcla en un tazón forrado, alternando con trozos de pastel hasta que se use todo. Cubra con film transparente y papel de aluminio.

Refrigere de 1 a 2 días o congele y descongele en el refrigerador durante la noche.

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