नींबू स्नोबॉल
लेमन स्नोबॉल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 लिफाफे बिना स्वाद वाले जिलेटिन, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। ठंडा पानी, 1 सी. उबलता पानी, 1 सी. दानेदार चीनी और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
12 कप के कटोरे को मोम लगे कागज से ढक दें ताकि कटोरे के सभी किनारे ढक जाएं।
एक अन्य बड़े कटोरे में, ठंडे पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें।
नरम होने के लिए 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
उबलता पानी डालें और घुलने तक हिलाएँ। चीनी, नमक, संतरे का रस, नींबू का रस मिलाएं और छीलें।
लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चम्मच से गिराने पर मिश्रण ढेर न हो जाए। 1 पिंट क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें और जिलेटिन मिश्रण में मिलाएँ। मिश्रण की थोड़ी सी मात्रा को पंक्तिबद्ध कटोरे में डालें, केक के टुकड़ों के साथ बारी-बारी से तब तक डालें जब तक कि सारा उपयोग न हो जाए। प्लास्टिक रैप और फ़ॉइल से ढकें।
1 से 2 दिन तक फ्रिज में रखें या रात भर फ्रिज में जमाकर पिघलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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