Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 испеченного 9-дюймового коржа теста криско, 1 1/2 стакана. сахара, 6 ст. кукурузный крахмал, 1 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней кастрюле смешайте 1 1/2 стакана сахара, кукурузный крахмал, муку и соль.
Постепенно вливайте кипяток.
Варите и помешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит, не станет густой и прозрачной.
Добавьте немного этой горячей смеси во взбитые яичные желтки.
Вернитесь в кастрюлю; варить и помешивать еще 2 минуты. Снимите с огня; добавьте сливочное масло, цедру лимона и лимонный сок.
Вылейте в остывшую, испеченную 9-дюймовую форму из теста.
Взбейте яичные белки до образования пены; постепенно добавляйте 6 столовых ложек сахара и взбивайте до густоты, но не до сухости.
Выложите начинку для пирога и обязательно хорошо закрепите ее до корочки.
Выпекать при температуре 425° около 5 минут до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий