Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/4 xícara. farinha, 1 c. água, 3 gemas e 1 limão, casca ralada e suco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine 1 xícara de açúcar, farinha e um “pouco” de água.
Misture até ficar homogêneo.
Bata as gemas; adicione à mistura de açúcar.
Mexa bem. Adicione a água restante.
Cozinhe em água quente até engrossar, mexendo sempre.
Cobrir; cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo.
Adicione casca de limão, suco, sal e manteiga ou óleo.
Misture bem.
Despeje ainda quente na massa de torta (resfriada).
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre.
Agite na torta.
Asse em forno moderadamente baixo a 325° por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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