レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1/4c。小麦粉、1c。水、卵黄 3 個、レモン 1 個、すりおろした皮と果汁を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
1カップの砂糖、小麦粉、「少量」の水を混ぜます。
滑らかになるまで混ぜます。
卵黄を溶きます。砂糖混合物に加えます。
よくかき混ぜます。残りの水を加えます。
常にかき混ぜながら、とろみがつくまで熱湯で煮ます。
カバー; 10分間調理します。
火から下ろします。
レモンの皮、果汁、塩、バターまたはオレオを加えます。
よく混ぜます。
熱いうちに（冷やした）パイ生地に注ぎます。
卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
砂糖を徐々に加え、絶えず混ぜます。
パイの上で渦巻きます。
325°のやや低いオーブンで15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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