लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. आटा, 1 सी. पानी, 3 अंडे की जर्दी और 1 नींबू, कसा हुआ छिलका और रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
1 कप चीनी, आटा और थोड़ा सा पानी मिलाएं।
चिकना होने तक मिलाएँ।
अंडे की जर्दी फेंटें; चीनी मिश्रण में डालें।
अच्छी तरह हिलाओ. बचा हुआ पानी डालें.
गर्म पानी में लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
ढकना; 10 मिनट पकाएं.
आंच से उतार लें.
नींबू का छिलका, रस, नमक और मक्खन या ओलियो मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
गर्म होने पर (ठंडा) पाई क्रस्ट में डालें।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखे नहीं।
लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे चीनी डालें।
पाई पर घुमाएँ.
मध्यम तापमान वाले ओवन में 325° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें