فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. السكر، 1/4 ج. دقيق، 1 ج. ماء، 3 صفار بيض و1 ليمونة، قشر مبشور وعصير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُمزج كوب واحد من السكر والدقيق و"القليل" من الماء.
مزيج حتى سلس.
فاز صفار البيض. أضف إلى خليط السكر.
يقلب جيدا. أضف الماء المتبقي.
يُطهى على الماء الساخن حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
غطاء؛ طبخ 10 دقائق.
إزالة من الحرارة.
أضف قشر الليمون والعصير والملح والزبدة أو الزيت.
مزيج جيد.
يُسكب وهو ساخن في قشرة الفطيرة (المبردة).
يُخفق بياض البيض حتى يصبح قاسيًا، لكن ليس جافًا.
أضيفي السكر تدريجياً، مع الخفق المستمر.
دوامة على فطيرة.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة على حرارة 325 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً