Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 (9 дюймов) замороженной, готовой к выпеканию корочки для пирога, 1/2 стакана. кукурузный крахмал, 1/8 ч. л. соль, 1 1/2 гр. сахара и тертой цедры 1 лимона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Выпекаем корж для пирога.
В кастрюле перемешайте кукурузный крахмал, соль и 1 стакан сахара. Добавьте 1 1/2 стакана воды, цедру лимона и сок; варите, пока лимонная смесь не загустеет и не закипит, постоянно помешивая.
В миске взбейте желтки; добавьте небольшое количество горячей смеси.
Медленно вылейте смесь желтков обратно в лимонную смесь, быстро помешивая, чтобы не образовались комки.
Вернитесь к теплу; варить, постоянно помешивая, пока лимонная начинка не загустеет; не кипятить.
Добавьте сливочное масло; вылить в корочку пирога.
Круто 10 минут.
Разогрейте духовку до 400°.
В небольшой миске миксером на высокой скорости взбейте яичные белки и винный камень до образования мягких пиков.
Постепенно всыпайте 1/2 стакана сахара.
Выкладываем безе на пирог.
Выпекайте 10 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий