فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (9 بوصة) قشرة فطيرة مجمدة جاهزة للخبز، 1/2 ج. نشا الذرة، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 ج. السكر والقشر المبشور ليمونة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
خبز قشرة الفطيرة.
في المقلاة، اخلطي نشا الذرة والملح و1 كوب سكر. أضيفي 1 1/2 كوب ماء وقشر الليمون وعصيره. يُطهى حتى يصبح خليط الليمون سميكًا ويغلي مع التحريك باستمرار.
في وعاء، فاز الصفار. ضجة في كمية صغيرة من الخليط الساخن.
يُسكب خليط صفار البيض ببطء مرة أخرى في خليط الليمون، مع التحريك بسرعة لمنع التكتل.
العودة إلى الحرارة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تصبح حشوة الليمون سميكة. لا تغلي.
ضجة في الزبدة. تصب في قشرة الفطيرة.
بارد 10 دقائق.
سخني الفرن إلى 400 درجة.
في وعاء صغير باستخدام خلاط على سرعة عالية، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة.
رش تدريجيا في 1/2 كوب سكر.
انتشار المرنغ على الفطيرة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً