Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахара, 4 ст. кукурузный крахмал, 3 ст. мука, 1/4 ч. л. соли и 2 гр. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В пароварке смешайте сахар, кукурузный крахмал, муку и соль. Медленно добавьте кипящую воду, хорошо помешивая.
Поместите над кастрюлей пароварки; варить около 20 минут, периодически помешивая.
Слегка взбейте яичные желтки; добавить тертую цедру и сок. Медленно добавьте к приготовленной смеси и продолжайте готовить около 3 минут.
Не пережаривайте.
Снимите с огня; отложите и добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
Накройте меренгой, предварительно влив в уже испеченный корж.
Приготовьте безе из 3 яичных белков (взбитых в крутую массу).
Постепенно добавляйте сахар и соль.
Выпекайте пирог, покрытый безе, около 15 минут в духовке, разогретой до 320°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий