Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. сахар, 3 ст. кукурузный крахмал, 3 ст. мука, 1 1/2 гр. воды и 2 яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал, муку и щепотку соли.
Постепенно добавляйте воду.
Готовьте и помешивайте на среднем или сильном огне, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Уменьшите огонь, готовьте и помешивайте еще 2 минуты.
Снимите с огня.
Отделяем яйца и оставляем белки для безе.
Яичные желтки слегка взбейте.
Вмешайте примерно 1 стакан горячей смеси в желтки.
Верните смесь в кастрюлю и доведите до слабого кипения.
Готовьте и помешивайте 2 минуты.
Снимите с огня.
Добавьте сливочное масло и цедру лимона.
Постепенно добавьте лимонный сок, хорошо перемешивая.
Вылейте горячую начинку в испеченную оболочку пирога.
Выложите безе.
Запечатайте и запекайте при температуре 350° в течение 12–15 минут до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий