Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 3 c. farine, 1 1/2 c. de l'eau et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la farine et une pincée de sel.
Ajoutez progressivement de l'eau.
Cuire et remuer à feu moyen-vif, jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Réduire le feu, cuire et remuer encore 2 minutes.
Retirer du feu.
Séparez les œufs et réservez les blancs pour la meringue.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Incorporer environ 1 tasse de mélange chaud aux jaunes.
Remettre le mélange dans la casserole et porter à légère ébullition.
Cuire et remuer 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et le zeste de citron.
Incorporer progressivement le jus de citron en mélangeant bien.
Verser la garniture chaude dans le fond de tarte cuit.
Étalez de la meringue dessus.
Scellez et enfournez à 350° pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire