Лимонный мармелад
Лимонный мармелад – легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. тонко нарезанные лимоны, плотно упакованные, 1 ст. тонко нарезанная цедра лимона, 6 ст. воды и 4 гр. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Удалите из лимонов все семена.
Выбросьте концевые детали.
В большой тяжелой кастрюле смешайте лимоны, цедру лимона и воду. Доведите до кипения.
Быстро кипятить без крышки в течение 30 минут.
Добавьте сахар; быстро готовить без крышки в течение 30 минут.
Поместите небольшое количество смеси в ложку.
Немного охладить.
Смесь должна «растекаться» с ложки или капать более или менее одной каплей. Если вы используете конфетный термометр, он должен показывать 228°, когда мармелад будет готов.
Остудить 5 минут.
Перелейте в стерилизованную банку и закройте крышкой или парафином (сначала охладите мармелад до точки застывания, а затем закрывайте).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий