レモンマーマレード
レモンマーマレードは簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。薄くスライスしたレモンをしっかりと詰めたもの、1c。薄くスライスしたレモンの皮、6 c.水および４ｃ．グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
レモンから種を取り除きます。
エンドピースを廃棄します。
大きな重い鍋にレモン、レモンの皮、水を入れて混ぜます。沸騰させます。
蓋をせずに30分間急速に沸騰させます。
砂糖を加えてかき混ぜます。蓋をせずに手早く30分間調理します。
少量の混合物をスプーンに入れます。
少し冷やしてください。
混合物はスプーンから「シート」状になるか、多かれ少なかれ一滴として落ちるはずです。キャンディー温度計を使用する場合、マーマレードの準備ができた時点で 228° を示すはずです。
5分間冷却します。
滅菌した瓶に注ぎ、蓋またはパラフィンで密封します（密封する前に、まずマーマレードを固まる温度まで冷却します）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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