Лимонно-лаймовый пирог Sky High
Пирог «Лимонно-лаймовый небесный высокий» — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 конверта неароматизированного желатина, 1/2 стакана. сахар, 1/4 ч. л. соли, 6 яичных желтков и 1/3 ст. сока лайма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте желатин, 1/2 стакана сахара и соль в пароварке.
Взбейте яичные желтки с соком лайма, лимонным соком и водой.
Перемешать с желатиновой смесью.
Поставьте в кипящую воду и варите, постоянно помешивая, пока желатин не растворится и смесь слегка не загустеет (около 6 минут).
Добавьте цедру лимона и лайма.
Охладите, время от времени помешивая, пока смесь не станет слегка холмистой, если ее уронить с ложки.
Взбейте яичные белки с винным камнем до устойчивых пиков.
Постепенно добавляйте 3/4 стакана сахара и взбивайте до очень густой консистенции.
Добавьте желатиновую смесь.
При необходимости охладите, пока он не начнет накапливаться.
Превратить в запеченную оболочку для пирога.
Охладите до твердого состояния; украсить взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий