Torta de limão e limão
Lemon Lime Sky High Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor, 1/2 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 6 gemas e 1/3 c. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture a gelatina, 1/2 xícara de açúcar e sal em banho-maria.
Bata as gemas com o suco de limão, o suco de limão e a água.
Mexa com a mistura de gelatina.
Coloque sobre água fervente e cozinhe, mexendo sempre, até a gelatina se dissolver e a mistura engrossar um pouco (cerca de 6 minutos).
Adicione a casca de limão e lima.
Refrigere, mexendo ocasionalmente, até que a mistura se amontoe ligeiramente quando cair da colher.
Bata as claras com o creme de tártaro até ficarem firmes.
Aos poucos, adicione 3/4 xícara de açúcar e bata até ficar bem firme.
Junte a mistura de gelatina.
Se necessário, leve à geladeira até formar uma pilha.
Transforme-se em casca de torta assada.
Refrigere até ficar firme; decore com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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