فطيرة ليمون لايم سكاي هاي
Lemon Lime Sky High Pie هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/2 ج. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 6 صفار بيض و 1/3 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُمزج الجيلاتين مع نصف كوب من السكر والملح في أعلى غلاية مزدوجة.
يخفق صفار البيض مع عصير الليمون وعصير الليمون والماء.
يقلب مع خليط الجيلاتين.
يوضع فوق الماء المغلي ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين ويصبح الخليط سميكًا قليلاً (حوالي 6 دقائق).
أضف قشر الليمون والجير.
يبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يتراكم الخليط قليلاً عند سقوطه من الملعقة.
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى يجمد.
أضيفي 3/4 كوب سكر تدريجيًا واخفقي حتى يصبح قاسيًا جدًا.
أضعاف في خليط الجيلاتين.
إذا لزم الأمر، قم بتبريدها حتى تتراكم.
تتحول إلى قشرة فطيرة مخبوزة.
البرد حتى حازم. تزيين بالكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً