Peito de frango com limão e alho

Name: Peito de frango com limão e alho
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: spray de cozinha; 1 dente de alho picado; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; sal e pimenta preta moída a gosto; ¾ xícara de caldo de galinha; 1 colher de sopa de suco de limão

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Peitos de Frango com Limão e Alho é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com spray de cozinha, 1 dente de alho picado, 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e ¾ xícara de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

spray de cozinha

1 dente de alho picado

4 metades de peito de frango sem pele e sem osso

sal e pimenta preta moída a gosto

¾ xícara de caldo de galinha

1 colher de sopa de suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 131

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 275mg 12%

Carboidratos totais 0.8g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 23.8g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pulverize levemente uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e leve ao fogo baixo; cozinhe e mexa o alho até ficar perfumado e levemente dourado, 2 a 3 minutos.

Tempere o frango com sal e pimenta e coloque na frigideira com alho; cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados, 10 a 12 minutos.

Adicione o caldo de galinha e o suco de limão; deixe ferver.

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a frigideira e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro, 10 a 15 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).

Transfira o frango para uma travessa, reservando o líquido na frigideira.

Continue fervendo o líquido até reduzir ligeiramente, cerca de 3 minutos.

Despeje o líquido sobre o frango.