नींबू लहसुन चिकन ब्रेस्ट

एक नॉनस्टिक तवे पर कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें और धीमी आंच पर रखें; लहसुन को सुगंधित और हल्का भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

चिकन में नमक और काली मिर्च डालें और लहसुन के साथ कड़ाही में रखें; मध्यम आंच पर दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएं, 10 से 12 मिनट।

चिकन शोरबा और नींबू का रस जोड़ें; उबाल लें.

आंच को मध्यम से कम कर दें, कड़ाही को ढक दें और 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।

चिकन को एक सर्विंग डिश में डालें, कड़ाही में तरल बचाकर रखें।

तरल को थोड़ा कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक, उबालते रहें।

चिकन के ऊपर तरल पदार्थ डालें.