レモンチキンスパゲッティスカッシュ
レモンチキンスパゲッティスカッシュは簡単な夕食です。スパゲッティスカッシュ、オリーブオイル、海塩、黒コショウ、鶏の胸肉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを400°F (200°C) に予熱します。
スパゲッティかぼちゃの縦方向の中心付近に数か所の穴を開けます。電子レンジの強で5分間加熱します。
かぼちゃを穴に沿って半分に切ります。スプーンで種と果肉を取り除きます。かぼちゃにオリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうで味を調えます。
かぼちゃの切り口を下にしてベーキングシートに置き、柔らかくなるまで40分間焼きます。冷まします。
中火のフライパンにオリーブオイル少々を入れて加熱します。鶏の胸肉を加え、鶏肉がきつね色になり火が通るまで6〜8分間煮ます。鶏肉を鍋から取り出し、脇に置きます。
もう少し油と玉ねぎを加え、茶色になり始めるまで数分間炒めます。にんにくを加え、香りが出るまで1分間炒めます。
塩、コショウ、トマトを加え、トマトから汁が出始めるまで数分間煮ます。
レモン汁とチキンスープを加え、液体が約半分になるまで20分煮ます。
鶏肉を加えて2分間調理し、ほうれん草を加えてしおれるまで2分間調理します。鍋を火から下ろします。
2本のフォークを使ってスパゲッティスカッシュを千切りにし、お皿にすくい取ります。
ソースをカボチャの上に注ぎます。すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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