/220961-LeftoverHam-N-PotatoCasserole-mfs-2X3--f569c50126204c9eaae44e1ce269cbbb.jpg)
بقايا لحم الخنزير - ن - طاجن البطاطس
طبق جبني سهل يستخدم لحم الخنزير في عيد الميلاد أو عيد الفصح! عائلتي تتطلع إلى هذا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي البطاطس في وعاء كبير وغطيها بالماء المملح. جلب ليغلي.
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق خبز سعة 1/2 لتر.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ضجة في لحم الخنزير والبصل. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
حرك البطاطس في خليط لحم الخنزير. ننقلها إلى طبق الخبز المجهز.
نذوب ربع كوب من الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة حتى يصبح ناعمًا.
خفق الحليب تدريجياً في خليط الدقيق. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
استمر في الطهي والتحريك حتى يصبح سميكًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة وقلبي جبنة الشيدر مع الصلصة البيضاء حتى تذوب.
تُسكب الصلصة فوق لحم الخنزير والبطاطس.
رش فتات الخبز فوق طبق خزفي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الصلصة وتكتسب اللون البني، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً