レフセ（ノルウェー料理）

Name: レフセ（ノルウェー料理）
Ingredients: 5 大きなジャガイモ; 1/2 c. スイートクリーム（私は半分ずつ使います）; 1 tsp. 塩; 3 tbsp. バター; 小麦粉を薄く伸ばします（約2 1/4 c）。

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レフセ（ノルウェー料理）は簡単なディナーです。大きめのジャガイモ5個、1/2cで作ります。スイートクリーム（私は半分ずつ使います）、小さじ1。塩、大さじ3。バターと小麦粉を薄く丸めて（約2 1/4センチ）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

5 大きなジャガイモ

1/2 c. スイートクリーム（私は半分ずつ使います）

1 tsp. 塩

3 tbsp. バター

小麦粉を薄く伸ばします（約2 1/4 c）。

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを茹でて細かくつぶし、クリーム、バター、塩を加えます。軽く冷めるまで混ぜます。

小麦粉を加えます。

生地の一部を取り出し、パイ生地と同じように、できるだけ薄く丸めます。

グリルの上で（一度に1つずつ）、焦げないように頻繁に返しながら、薄茶色になるまで焼きます。

非常に熱いグリドルまたは 12 インチのフライパン (475°) を使用してください。

🍷 完璧なペアリング