ليفسي (طبق نرويجي)
Lefse (طبق نرويجي) هو عشاء سهل. مصنوع من 5 حبات بطاطس كبيرة، 1/2 ج. كريمة حلوة (أستخدم نصف ونصف) 1 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. الزبدة والدقيق حتى يصبح رقيقًا (حوالي 2 1/4 درجة مئوية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا وأضيفي إليها الكريمة والزبدة والملح. فاز حتى الضوء والبارد.
أضف الدقيق.
خذ قطعة من العجين ولفها مثل قشرة الفطيرة، بحيث تكون رقيقة قدر الإمكان.
اخبزيها فوق الشواية (واحدة تلو الأخرى)، حتى يصبح لونها بني فاتح، مع التقليب بشكل متكرر، لمنع احتراقها.
استخدم صينية ساخنة جدًا أو في مقلاة مقاس 12 بوصة (475 درجة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً