Lefse (norwegisches Gericht)
Lefse (norwegisches Gericht) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Kartoffeln, 1/2 c. süße Sahne (ich verwende halb und halb), 1 TL. Salz, 3 EL. Butter und Mehl dünn ausrollen (ca. 2 1/4 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln kochen, sehr fein pürieren und Sahne, Butter und Salz hinzufügen. Schlagen, bis es hell und abgekühlt ist.
Mehl hinzufügen.
Nehmen Sie ein Stück Teig und rollen Sie es wie einen Tortenboden aus, wobei Sie es so dünn wie möglich ausrollen.
Auf dem Grill (einzeln) backen, bis sie hellbraun sind, dabei häufig wenden, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Verwenden Sie eine sehr heiße Grillplatte oder eine 12-Zoll-Pfanne (475°).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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