劳-巴达莱·钦奇基
Lau-bhadale chhenchki 将葫芦与 bhadali 叶或嫩绿叶菜放在芥末油中烹制，制成湿润的孟加拉炒菜，带有甜南瓜和辛辣的草药味。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将葫芦去皮切丁，然后将青菜分别切碎。
将黑种草种子、生姜和青辣椒放入芥末油中调温。
将葫芦加入姜黄和盐中，煮至释放水分。
拌入蔬菜，小火煮至混合物变软且几乎干燥。
最后撒上磨碎的椰子和最后淋上芥末油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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