兰开夏火锅（我在寒冷的日子里经常使用这个。）
兰开夏火锅（我在寒冷的一天用过很多次。）是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由 8 块厚肩羊排、黄油或植物油、盐和现磨胡椒、3 个粗切的大洋葱和 3 个粗切的胡萝卜制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在重煎锅中用旺火将一汤匙黄油切成棕色排骨。
用盐和胡椒调味。
将排骨竖立放置在有盖的 2 1/2 至 3 夸脱深烤盘中。
在用于排骨的煎锅中用中火将洋葱稍微煎成褐色。
用勺子将洋葱放入烤盘中央。
将胡萝卜放入煎锅中煎至浅棕色，然后放入锅中。
然后添加牡蛎（如果使用的话）。
将锅中剩余的脂肪与足够的黄油混合，制成 3 汤匙。
与面粉混合，用大火将其稍微煎成棕色。
加入高汤和肉汤块，继续搅拌直至混合物变稠。用 1 汤匙盐、1/2 汤匙胡椒、糖、百里香、伍斯特郡酒和雪利酒调味。
将配料倒入砂锅中，上面放上土豆。
用盐、胡椒粉和辣椒粉给土豆调味。
盖上盖子并在中温烤箱 (350°) 中烘烤 2 小时，或直至肉变软且土豆熟透。
取下盖子，再烘烤 10 到 12 分钟。
做 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论