وعاء لانكشاير الساخن (لقد استخدمت هذا كثيرًا في يوم بارد.)
وعاء لانكشاير الساخن (لقد استخدمت هذا كثيرًا في يوم بارد.) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 8 قطع لحم كتف سميكة، زبدة أو زيت نباتي، ملح وفلفل مطحون طازج، 3 بصل كبير، مفروم بشكل خشن و3 جزر، مقطع بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع بنية في ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة على نار سريعة.
يتبل بالملح والفلفل.
قم بترتيب القطع، واقفة على النهاية، في طبق خبز عميق ومغطى بسعة 2 1/2 إلى 3 لتر.
يُحمر البصل قليلاً على نار متوسطة في المقلاة المستخدمة للتقطيع.
ملعقة البصل في وسط طبق الخبز.
يُحمر الجزر قليلاً في المقلاة ويُضاف إلى القدر.
ثم أضف المحار إذا تم استخدامه.
قم بجمع أي دهون متبقية في المقلاة مع ما يكفي من الزبدة لعمل 3 ملاعق كبيرة.
يُمزج مع الدقيق ويُحمر قليلاً على نار خفيفة.
أضيفي المرق ومكعبات المرق واستمري في التقليب حتى يتكاثف الخليط. يُتبل بملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة كبيرة فلفل والسكر والزعتر ورسيستيرشاير والشيري.
نسكب المكونات في طبق التقديم ونضع البطاطس فوقها.
تتبل البطاطس بالملح والفلفل والبابريكا.
يُغطى ويُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة ساعتين أو حتى ينضج اللحم وتنضج البطاطس.
قم بإزالة الغطاء واخبزه لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً