手指饼干
Ladyfingers 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 c 制成。普通面粉，3汤匙。糖，1茶匙。香草精、1 支人造黄油和 1 杯咖啡。山核桃，切碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在 2 夸脱重的平底锅的两侧涂上黄油。
将糖、玉米糖浆、水和盐混合在其中。
煮并搅拌直至糖溶解并且混合物达到沸点。
煮至沸腾阶段（250°），无需搅拌。
从火上移开。
同时，将蛋白打至软峰。
逐渐加入明胶，搅打至硬性发泡。加入香草精，将热糖浆慢慢倒在蛋清混合物上，在搅拌机上不断高速搅拌，直到形成软峰，混合物开始失去光泽。
将一茶匙滴在蜡纸上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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