坤可伊锅烧
Kun Koyi 烤肉是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。芝麻，1 c。水，1/3 c。酱油，2汤匙。淡糖蜜和2汤匙。酒醋或苹果醋，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将芝麻放入小煎锅中，用小火烘烤，经常摇动锅，直至呈金黄色。
将种子与水、酱油、糖蜜、醋、葱、大蒜粉和辣椒混合，共 2 杯。
去除牛肉中多余的脂肪；放入一个大玻璃碗中；淋上腌料；覆盖。
冷藏过夜，将肉在腌料中翻动几次，使其调味均匀。
准备烹饪时，将肉从腌料中取出，然后用纸巾拍干。
在一个大煎锅里烤棕色的锅。
将肉放入慢炖锅中；淋上腌料；覆盖。
低火 (190-200°) 煮 10 小时，或高火 (290-300°) 煮 6 小时，或直至用叉子刺穿牛肉时变软。
将牛肉移至加热盘中以保暖。
将热量控制调至高。
将玉米淀粉与 1/4 c 混合。一杯冷水；在慢炖锅中搅拌成液体直至充分混合。
覆盖;煮15分钟。
将肉切成 1/4 英寸的片；与肉汁一起食用。
🍷 完美搭配
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