Kottsoppa（肉汤）
Kottsoppa（肉汤）是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅汤肉、2 根中等大小的胡萝卜（粗切丁）、1 根芹菜（切丁）、2 根葱或韭菜（切片）和 2 茶匙制成。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将肉放入大水壶中并加水。
煮沸。
撇去任何浮渣。
添加盐并减少热量。煮约2小时。
加入胡萝卜、萝卜、芹菜、洋葱和葱。
撒上胡椒粉，再次煮沸。减少热量，再煮一个小时。
取出肉；切成块，返回汤中。
取出丁香。
趁热食用。
🍷 完美搭配
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