Kottsoppa (sopa de carne)
Kottsoppa(Sopa de Carne) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de sopa de carne, 2 cenouras médias cortadas em cubos grossos, 1 talo de aipo cortado em cubos, 2 cebolinhas ou alho-poró fatiados e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque a carne em uma chaleira grande e acrescente a água.
Deixe ferver.
Retire qualquer escória.
Adicione o sal e reduza o fogo. Cozinhe cerca de 2 horas.
Adicione a cenoura, o nabo, o aipo, a cebola e a cebolinha.
Polvilhe com pimenta e deixe ferver novamente. Reduza o fogo e cozinhe por mais uma hora.
Retire a carne; corte em pedaços e volte à sopa.
Remova os cravos.
Sirva bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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