кореянка Ким Чи
Корейский Ким Чи – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из капусты (немытой), соли, 4 зубчиков свежего чеснока, 4 ломтиков свежего имбиря и 5 зеленых луков, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте солью каждый капустный лист (немытый).
Хорошо перемешайте. Оставьте на ночь на улице.
На следующий день еще раз перемешайте.
Промыть 3 раза.
Попробуйте его, чтобы увидеть, насколько он соленый.
Выжать сок. Когда он станет достаточно соленым, добавьте чеснок, имбирь, лук, креветки, острый перец, черный перец, чесночный порошок и сахар.
Оставьте Ким Чи на два дня, затем поставьте в холодильник на неделю или пока он не закиснет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий