科拉切斯
Kolaches 是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，2 汤匙。温水，1 c。温牛奶，4 c。面粉和1茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中，将酵母撒在温水中并搅拌至溶解，然后加入牛奶。
筛入面粉和盐。
加入一半面粉，搅拌至光滑。
奶油黄油，逐渐加入糖。
当颜色变得轻盈蓬松时，混合到第一种混合物中。
加入蛋黄，一次一个，每次加入后搅拌均匀。用手揉搓剩余的面粉。
仅添加足以形成轻质面团的面粉。
将面团放入涂有油脂的碗中。
在面团顶部涂上一些融化的黄油，盖上盖子，在温暖的地方发酵至两倍大（2 至 2 1/2 小时）。
把面团打下来，然后放在撒了少许面粉的板上，擀成 1/4 英寸厚。
切成圆形，并以 1 1/2 英寸间隔放在涂有黄油的烤盘上。盖上盖子，发酵至两倍大，大约 1/2 小时。
🍷 完美搭配
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