科拉坎达
Kola kanda 是斯里兰卡草药米粥，由 Gotukola 或其他绿叶草本植物制成的天然绿色，并与椰奶混合而成。它舒缓、朴实，经常与粗糖一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米与水、大蒜和生姜一起煮，直至米粒分解成粥。
将绿叶蔬菜与少量水混合并过滤，以获得鲜活的草药汁。
将椰奶拌入米饭中，煮至呈奶油状。
在接近结束时添加绿色香草汁，这样颜色就会保持新鲜。
如果需要的话，趁热与一小块基苏尔粗糖和酸橙一起食用。
🍷 完美搭配
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