科伊·马赫赫·托克·贾尔
Koi machher tok jhal 是一种酸辣孟加拉攀缘鲈鱼咖喱，配以罗望子、芥末油、青辣椒和番茄。肉汁明亮而浓郁，平衡了丰富的鱼肉和热量。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用姜黄和盐给锦鲤调味，然后煎至浅棕色。
在芥末油中调和黑种草种子和青辣椒。
将番茄和生姜煮成软底，然后加入罗望子果肉和水。
将炸好的鱼放入酸辣肉汁中煮至吸收味道。
用香菜装饰，与白米饭一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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