Koi Machher Tel Jhal

Frote el pescado con cúrcuma y sal y luego fríalo en aceite de mostaza.

Templar las semillas de nigella y los chiles verdes en el mismo aceite.

Agregue jengibre, tomate, cúrcuma y chile en polvo para formar una salsa fuerte.

Devuelva el pescado y cocine a fuego lento hasta que esté cubierto y bien cocido.

Termina con cilantro y sirve con arroz al vapor.