コールラビ・ジェミューズ(ドイツ語)

コールラビ・ジェミューズ(ドイツ語)

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コールラビ・ゲミューズ(ドイツ語)は、適度に簡単なディナーです。皮をむいて薄くスライスしたコールラビ 6 個、塩水、玉ねぎ(中) 1 個、みじん切り、新鮮なパセリ、みじん切り、大さじ 3 で作ります。小麦粉を軽くクリスコに焼き上げたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

コールラビの皮をむき、スライスします。

緑の若い葉を茎から取り、沸騰した塩水で別々に取ります。水を排出します。

茹でた葉を脇に置き、細かく刻みます。スライスしたコールラビを塩水で数分間調理します。調理しすぎないでください。

クリスコ、タマネギ、パセリ。小麦粉を加えます。ほんのり茶色。コールラビ水、ビーフスープ、またはただの水でソースを作ります。

ブイヨンキューブを加え、必要最小限に絶えずかき混ぜ、塩とコショウを加えて味を調えます。コールラビのスライスを加えます。

スライスが崩れないように慎重にかき混ぜます。ほんの1分間弱火で沸騰させます。ビーフステーキやフライドポテトと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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