コールラビ・ジェミューズ(ドイツ語)
コールラビ・ゲミューズ(ドイツ語)は、適度に簡単なディナーです。皮をむいて薄くスライスしたコールラビ 6 個、塩水、玉ねぎ(中) 1 個、みじん切り、新鮮なパセリ、みじん切り、大さじ 3 で作ります。小麦粉を軽くクリスコに焼き上げたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
コールラビの皮をむき、スライスします。
緑の若い葉を茎から取り、沸騰した塩水で別々に取ります。水を排出します。
茹でた葉を脇に置き、細かく刻みます。スライスしたコールラビを塩水で数分間調理します。調理しすぎないでください。
クリスコ、タマネギ、パセリ。小麦粉を加えます。ほんのり茶色。コールラビ水、ビーフスープ、またはただの水でソースを作ります。
ブイヨンキューブを加え、必要最小限に絶えずかき混ぜ、塩とコショウを加えて味を調えます。コールラビのスライスを加えます。
スライスが崩れないように慎重にかき混ぜます。ほんの1分間弱火で沸騰させます。ビーフステーキやフライドポテトと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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