Кнафе Набулсия
Кнафе Набулсие — это сырная выпечка в стиле Наблуса с хрустящими оранжевыми нитями катаифи, мягкой эластичной сырной серединкой, ароматным сиропом и фисташками. Лучшие кусочки сочетают в себе хруст, сладость и нежную соль, поэтому сироп должен впитаться, не утяжеляя выпечку.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Тщательно перемешайте катаифи с растопленным топленым маслом, пока каждая прядь не будет слегка покрыта.
Выложите половину теста в смазанную маслом форму, равномерно покройте сыром и выложите сверху оставшимся тестом.
Выпекайте, пока тесто не станет хрустящим и темно-золотистым, поворачивая форму для равномерного цвета.
Сварить сахар, воду и лимон в легкий сироп, надушить его цветочной водой, залить горячим кнафе и украсить фисташками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий