Klupskies(波兰汉堡)
这个食谱是家庭的最爱,代代相传。奶奶和爸爸只是用叉子简单地吃它们(有时蘸番茄酱),但我们一家人喜欢在这些汉堡上撒上奶酪,然后以传统方式放在汉堡包上。我还看到过这些被称为 Kotlety Mielone 的产品。这些也可以在烤架上烹饪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉、洋葱、青椒、鸡蛋、番茄酱和海盐放入碗中混合;加入白面包片,搅拌均匀。
将混合物制成 4 个肉饼。
在大煎锅中喷洒橄榄油烹饪喷雾,然后用中火加热。
将汉堡煮约 10 分钟,直到底部变成棕色;翻转汉堡,再煮 8 到 10 分钟,直到肉不再呈粉红色且汁液清澈为止。
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