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Klupskies (ポーランドのハンバーガー)
このレシピは家族のお気に入りで、世代を超えて受け継がれています。おばあちゃんとパプは、そのままフォークで（時々ケチャップをつけて）食べていましたが、私たち家族は、これらのハンバーガーにチーズをトッピングし、伝統的な方法でハンバーガーバンズに乗せて食べるのが好きです。これらがコトレティ・ミローネと呼ばれているのも見たことがあります。これらはグリルで調理することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、卵、ケチャップ、海塩をボウルに入れて混ぜます。均等に分散されるまで白いパン片を混ぜます。
混合物を4つのパティに成形します。
大きなフライパンにオリーブオイルクッキングスプレーをスプレーし、中火にかけます。
ハンバーガーの底がきつね色になるまで約10分間焼きます。ハンバーガーをひっくり返し、肉のピンク色が消えて肉汁が透明になるまで、さらに8〜10分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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