Klupskies (hamburguesas polacas)

Name: Klupskies (hamburguesas polacas)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Carne molida; 1 cebolla pequeña, picada; 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 huevo; 2 tablespoons cátsup; 1/4 teaspoon sal marina; 2 slices pan blanco, cortado en trozos pequeños; 1 servir aceite en aerosol con aceite de oliva

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

Esta receta es una de las favoritas de la familia que se transmitió de generación en generación. La abuela y papá simplemente se las comieron solas, con un tenedor (a veces bañadas en salsa de tomate), pero a nuestra familia le gusta cubrir estas hamburguesas con queso y servirlas en un pan de hamburguesa de la manera tradicional. También he visto que se los conoce como Kotlety Mielone. Estos también se pueden cocinar a la parrilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Hamburguesa #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

1 cebolla pequeña, picada

1/2 pimiento verde, cortado en cubitos

1 huevo

2 tablespoons cátsup

1/4 teaspoon sal marina

2 slices pan blanco, cortado en trozos pequeños

1 servir aceite en aerosol con aceite de oliva

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 270

% Valor Diario*

Grasa total 15.1g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 363mg 16%

Carbohidratos totales 10.6g 4%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 21.9g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la carne molida, la cebolla, el pimiento verde, el huevo, la salsa de tomate y la sal marina en un tazón; mezcle los trozos de pan blanco hasta que se distribuyan uniformemente.

Forme 4 hamburguesas con la mezcla.

Rocíe una sartén grande con aceite de oliva en aerosol y póngala a fuego medio.

Cocine las hamburguesas hasta que estén bien doradas por debajo, aproximadamente 10 minutos; voltea las hamburguesas y cocina hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros, de 8 a 10 minutos más.