清目持
清芽饼是一种柔软的名古屋甜品，里面包裹着丝滑的白色羽绒麻糬，里面包着光滑的甲子馅。柔软的口感、精致的豆馅和淀粉，适合一杯平静的抹茶。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将红豆沙分成小剂子，放入冰箱冷藏。
将米粉、糖、水和盐混合成光滑的面糊。
将面糊蒸至半透明且有弹性，然后趁热仔细揉捏。
在工作表面撒上马铃薯淀粉，然后将麻糬分成圆形。
将每个圆形包裹在红豆沙中，密封底部，并以抹茶或栗子装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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