كيوميموتشي
Kiyomemochi هي حلوى ناغويا الناعمة مع الكوشيان الناعم الملفوف في هابوتاي موتشي الأبيض الحريري. تتناسب اللقمة الرقيقة وحشوة الفاصوليا المكررة وغبار النشا مع كوب هادئ من الماتشا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قسمي معجون الفاصوليا الحمراء إلى كرات صغيرة واتركيها باردة.
اخلطي دقيق الأرز والسكر والماء والملح في عجينة ناعمة.
قم ببخار الخليط حتى يصبح شفافًا ومرنًا، ثم اعجنه جيدًا وهو دافئ.
رش سطح العمل بنشا البطاطس وقسم الموتشي إلى دوائر.
لف كل جولة حول معجون الفاصوليا الحمراء، وأغلق القاعدة، وقدمها مع الماتشا أو الكستناء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1235665-7b392194546f45ebbd8a1236fa9103ae.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً