Ким Чи (маринованная капуста)
Ким Чи (маринованная капуста) — умеренно легкий ужин. Готовится из кочана капусты весом 2 фунта или китайской капусты, нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм, 2 красных перцев чили, измельченных, или 2 ст. сушеного порошка чили, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 нарезанный стебель зеленого лука и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Замочите капусту на ночь в 1 литре воды с 1/4 стакана соли.
На следующее утро слейте всю воду, кроме 1/2 стакана.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
Плотно уложите в литровые банки и закройте крышками.
Дать постоять при комнатной температуре 4 дня.
Охладить. Подавайте холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий