كيم تشي (مخلل الملفوف)
كيم تشي (الملفوف المخلل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من رأس الملفوف أو الملفوف الصيني، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة، 2 فلفل أحمر حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الفلفل الحار المجفف، 1 فص ثوم مفروم، 1 ساق بصل أخضر مفروم و1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ينقع الملفوف طوال الليل في لتر من الماء مع ربع كوب من الملح.
في صباح اليوم التالي، قم بتصفية كل الماء باستثناء نصف كوب.
أضف باقي المكونات واخلطها جيدًا.
اضغط بإحكام في مرطبانات الكوارت وقم بتغطيتها.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أيام.
الثلاجة. يقدم باردا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً