خنفروش
خنفروش هي حلوى خليجية مكونة من كعكات صغيرة بالزعفران والهيل مقلية حتى تصبح ذهبية اللون وطرية. السمسم وماء الورد والفستق والشراب يجعلها عطرة مع الشاي بعد العشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نخفق البيض والسكر وحليب الزعفران وماء الورد والهيل حتى تفوح رائحته.
يُضاف الدقيق ودقيق الأرز لعمل عجينة سميكة يمكن سكبها بالملعقة.
ضعي دوائر صغيرة في الزيت الساخن واقليها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين.
يُصفى، ثم يُدهن بالفرشاة أو يُرش بخفة بالشراب وهو لا يزال دافئًا.
نرش السمسم والفستق على سطح الكيك، ويقدم مع الشاي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8180572-91d9924fe6fc42c7aef5fe5fa203401e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً