ケンタッキーバーボンケーキ
ケンタッキーバーボンケーキは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。レッドチェリーの砂糖漬け(1ポンド)、みじん切り、1 1/2 c。軽い種なしレーズン(8オンス)、2 c.バーボン、1 1/2 c。バターまたはマーガリン(3/4ポンド)と2 1/3 c。黒糖をしっかりと閉じ込めた、本格的な味わいが楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
チェリー、レーズン、バーボンを混ぜ合わせます。
蓋をして一晩放置します。
果物の水を切ります。予備のバーボン。
バターまたはマーガリンと砂糖を軽くなるまでクリーム状に混ぜます。
卵黄を加えてよく混ぜます。
小麦粉1/2カップとピーカンナッツを混ぜます。
残りの小麦粉4 1/2カップ、ナツメグ、ベーキングパウダーをふるいにかけます。
バター混合物に小麦粉とバーボンを交互に加え、それぞれの添加後によく混ぜます。卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
卵白を小麦粉混合物、浸したフルーツとピーカンナッツの中に混ぜます。
ワックスペーパーを敷いた、油を塗った5インチのスターケーキ型2つに注ぎます。
275°で3時間半焼きます。
通常のバッターシュガーアイシングを使用したアイス。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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